豆腐、制品值豆浆、大豆的营豆腐于、制品值豆腐卷、大豆的营千张、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,大豆的营所以有资格与肉类相提并论,过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”,并推荐给低收入人群补充营养。大豆制品(豆浆、内酯豆腐等除外)还富含钙,所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。
然而,如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,那就大错特错了!大豆及其制品有独特的健康价值,是肉类或奶类所不具备的,无法取代的。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、卵磷脂、低聚糖、大豆异黄酮、甾醇、皂苷等,这些成分都是保健品市场的宠儿。它们的共同作用是通便,防治便秘;降血脂,抗动脉硬化,预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,抗癌等。

总之,大豆及其制品不但具有很高的营养价值,是优质蛋白、磷脂、膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙、钾、锌的重要来源,还提供非常独特的保健物质,对预防常见慢性病有益。因此,大豆制品是健康饮食重要的组成部分,普通成人、儿童、孕妇、老年人、慢性病患者都应该天天吃。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。
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作为看球3年、偶尔买体育彩票的爱好者,我之前最头疼的就是数据延迟:好几次我都看到直播里进球了,投注站的实时数据还没更新,等平台同步完信息,投注窗口都关了,白白错过好几次合适的投注机会。
当地时间20日,据伊朗高级官员消息称,巴基斯坦方面目前正在积极斡旋,努力促使美国解除对伊朗的海上封锁,以确保伊朗参与谈判。稍早前,巴基斯坦安全事务消息人士透露称,美国总统特朗普在与巴基斯坦陆军参谋长穆
据日本气象厅消息,当地时间20日16时53分左右,日本东北部沿海地区发生7.4级地震,最大震感为震度5强。东京有明显震感。日本气象厅已发布海啸警报。
据新华社,美国驻墨西哥大使罗纳德·约翰逊19日说,美国驻墨使馆和墨方各有两名人员在一起“事故”中死亡。约翰逊未说明“事故”发生地点和性质。墨方表示,4人完成扫毒执法行动后,在返程途中发生车祸死亡。约翰
美国媒体19日报道称,美海军正用机器人在霍尔木兹海峡清理伊朗布设的水雷。《华尔街日报》援引美国官员的话称,美海军正采用一套由有人和无人系统结合的排雷方案,利用配备声呐探测器的水面和水下机器人,在霍尔木
4月16日,上海丝芭文化传媒集团有限公司公告:公司创始人王子杰,因突发心源性疾病,经抢救无效,于4月14日19时在上海逝世,享年63岁。